かねてから、らっきょうを漬けてみたいと思いながら、中々実行に移せずにいました。 世界一周クルーズが1年伸びたので、今年漬けてみることにしました。 本当なら今頃はカルタヘナに寄港中。。。6/1に鳥取産のらっきょうを買い塩漬けして、14日間の下漬けが…
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