今年は梅干しを漬けようと、八百屋さんで3kgの南高梅(2L)を買ってきました。 箱から良い感じの梅を選びながら3kg量って袋に入れてくれたので、ダメな粒はひとつもありませんでした。 少し緑のもありましたが、直ぐに洗って塩漬けしました。 で、失敗したの…
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