ずっとシュークリームを作ってみたいと思っていたのですが、中々薄力粉が手に入らないので作れてませんでした。
しかし、センセイ（自称）が業務スーパーでパスタを買ってきたので、そろそろ小麦粉も供給が追いついてきたのでは？と思い先日5/20買いに行くことにしました。
ところが、パスタは先週より棚に並んでいるものの、小麦粉類はほぼありません（割高な物が二袋くらい）。
スーパーを３件（西友、京急ストア、近くの業務スーパー）回って無し。
意を決して川を越えた遠くの業務スーパーへ行ってみることにしました。
（人通りを避けるため川沿いを自転車で通ったせいなのか、花粉か黄砂か何か目に入ったらしく、目が痛がゆくなってしまった）
しかし棚は空。(゜Д゜;)
帰りがてら別の道を通って、イトーヨーカドーも覗いてみましたが売っておらず。（割高な高級薄力粉は1袋ありました）
諦め半分で、もう少し遠回りして広めのマイバスケットへ寄ったところ、なんとありました。
700g 90円（税抜）
いくつか売っていました。
これでシュークリームが作れます。
で、シュークリームを後日作りました。
見た目は良い感じなのですが、膨らみが足らず残念です。
何がいけなかったのか。やっぱり卵の量かな。
